nseigner les sciences, pas si simple. Nous en avions déjà parlé sur ce site (Une culture scientifique à l’école ?)
Le questionnement des enseignants que je côtoie porte souvent sur les démarches, sur le « comment s’y prendre ? »

En premier lieu un rappel des intentions de cet enseignement, puis un rapprochement entre les démarches scientifiques et technologiques aideront peut-être à y voir plus clair.

Le premier objectif des sciences est l’apprentissage de l’abstraction. Cet enseignement est un enjeu formidable : faire passer l’élève d’une pensée enfantine à une pensée formelle, permettant d’analyser, de tisser les liens entre causes et effets.
Ensuite, pour être acteur dans le monde qui nous entoure, l’élève devra être sensible, sensibilisé par notre enseignement à ce monde pour le penser et le comprendre en passant d’exemples perceptibles et évidentes pour lui à des connaissances scientifiques, des généralités, des concepts.
Enfin, la pratique des sciences et de la technologie développera chez nos élèves des attitudes et des comportements propres aux scientifiques et aux techniciens : la capacité à douter, l’esprit d’initiative, l’esprit critique, l’imagination, la curiosité, ...

a technologie :
Créer des objets, les produire, les étudier mais aussi étudier techniques et méthodes : deux démarches fabriquer et analyser

Fabriquer un objet :

Pour répondre à quels besoins :
  qui utilisera l’objet
  pour quoi faire
  quels usages : sociaux ? affectifs ? ludiques ?
  ...

Quels problèmes aurons-nous à résoudre ? C’est l’élaboration d’un cahier des charges fonctionnel ?
  Comment sera l’objet
  Quelle sera sa fonction globale
  Quelles contraintes matérielles et d’usage
  Quelles seront les performances de l’objet
  ...

L’avant-projet : c’est la phase de réalisation d’un prototype
  Recherches de solution
  Choix d’une solution
  Recherches de solutions techniques
  Choix des matériaux
  ...

Analyse : voyons voir si ça peut marcher ...
  Analyse du prototype
  Définition des étapes, algorithme de construction
  Fabrication unique ou recherche du nombre d’exemplaires
  Organisation des ateliers de fabrication
  ...

Fabrication :
  On s’y met en respectant les différentes étapes
  Evaluation en rapport avec le cahier des charges
  Peut-être faudra-t-il revoir l’avant projet et la conception du prototype
  ...

Et si on le vendait ou si on le donnait ?
  Prix ? pourquoi ?
  Quelle distribution ? Emballage ? ...
  Une notice d’utilisation
  Et si on devait le réparer ?
  Et si on devait le détruire, le jeter, le recycler ...

Analyser un objet (sans fabrication)

Observons :
  Forme, masse, couleur, esthétique, ...
  Entrée / sortie (mouvements, informations,
  ...

Ses fonctions :
  Nom de l’objet
  Fonction globale
  Fonctions d’usages
  ...

Quand et comment s’en sert-on ? (Les conditions d’utilisation)
  Utiliser
  Manipuler
  ...

Et sa structure ? Démontage - remontage
  Et si on regardait dedans ?
  Quels sont les différentes parties, les organes, à quoi servent-elles ?
  Comment est-ce organisé ? (les pièces, les dimensions, leur organisation, ...)
  Représenter cette organisation (textes, schémas, ...)
  Questionnement sur le fonctionnement
  ...

Quels phénomènes physiques sont en jeu ?
  Dans chaque partie de l’objet
  En cas de questionnement, on entre alors dans une démarche plus scientifique
  ...

Représentation de l’organisation interne
  Dessins, schémas, ...
  Algorithme de fonctionnement
  ...

On lira ou relira les articles intitulés Une séquence de sciences et Une séquence d’apprentissage permettant une mise en oeuvre facilitée de la démarche scientifique, outil d’investigation.